植物エキス醗酵飲料

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スーパーオータカ

生命力あふれる北海道産主体の数十種類の植物原料を使用、
「てんさい糖」の浸透圧でエキスを抽出し、その後長期間
の発酵熟成を経てつくられた健康飲料です。

180ml    1,200円+税
720ml    4,800円+税
1200ml  6,600円+税

スーパーオータカは保存料を使用しておりません。
大髙酵素独自の製法によりつくられた液質のため、原液のままでは
腐敗はしませんので、賞味期限は設定しておりません。
何年経っても熟成が進むだけですのでワインやウイスキーのように
古ければ古いほどマイルドな味わいとなります。

甘さの正体は、発酵により還元されたあとの「ブドウ糖・果糖」や新た
に合成された「オリゴ糖」類で,なかには世界で初めて発見された「オ
リゴ糖」もあります。これらは単にエネルギー源というだけではなく、
様々な機能性をもっている糖としても注目されてます。

【製造販売元】 大髙酵素株式会社 北海道